Головные уборы подразделяются по поло-возрастному признаку на мужские, женские и детские; по сезону — на осенне-зимние и весенне-летние; по назначению — на бытовые, форменные для военнослужащих, ведомственные, спортивные, национальные, специальные; по материалу — на тканевые, фетровые, меховые, соломенные, трикотажные, кожаные, перьевые и др.; по способу изготовления — на шитые, валяные, плетёные, вязаные, прессованные и др.; по видам — на кепи, фуражки, шапки, шляпы, береты, панамы, жокейки, матроски, тюбетейки, чепчики, капоры, пилотки, ушанки, папахи, шлемы, капитанки, башлыки, финки, эскимоски, кубанки и др. К ассортименту головных уборов относятся, кроме собственно головных уборов, чехлы к фуражкам, колпаки для шляп и кружки вкладные для кепи. Головной убор может быть изготовлен из одного материала или из нескольких различных материалов, например из ткани и меха, фетра и соломки и т. д. Для производства головных уборов применяются материалы, соответствующие стандартам или ТУ, назначению, виду и фасону изделия, технологическим и гигиеническим требованиям и имеющие прочную окраску. Различные материалы в одном головном уборе должны гармонировать между собой, например: подкладка с верхом, меховые части или отделка (вуаль, ленты, пряжки, искусственные цветы, заколки, булавки и другие украшения с основным материалом и формой изделия.